Edición Nº 4
¿Qué hacemos hoy en Guate?Hoy: DIMSUM
Asiática en Mistura, Spazio Zona 15 — Shoyu Ramen de lomito, Pollo Tang Cu, spring rolls y la cuenta al final.
30 de octubre de 2026
Esta semana fuimos a DIMSUM, dentro de Mistura, el food court de Spazio en Zona 15. Un menú que cruza Corea, Tailandia, Japón y China en una sola barra. Pedimos una entrada, dos platos fuertes y una gaseosa. Esto es lo que encontramos.
La selección
Lo pedimos de lomito y vino con bastante carne. Bien cargado de fideos, hongos, elotitos, retoño de soya y huevo duro, en un caldo de shoyu con mucho sabor. Muy llenador. También lo hay de cerdo, a Q90.
También vale la pena
Crujientes por fuera y bien cargados por dentro: pollo, vegetales y retoño de soya. Vienen dos, con salsa agridulce y una de soya picante para acompañar.
Trozos de pechuga doraditos y bien cargados, en salsa agridulce con piña, apio y chile pimiento, sobre un arroz blanco que estaba muy rico. Mucho sabor.
La cuenta
La comida
Tres platos, tres cocinas, y ninguno se quedó corto. Porciones que llenan, mucho sabor y todo preparado al momento. El ramen de lomito es razón suficiente para volver.
El lugar
DIMSUM está dentro de Mistura, el food court de Spazio, con parqueo amplio y varias mesas para escoger. La atención fue amable y excelente. La comida tarda un poco, pero es porque todo se prepara al momento, y eso al final juega a favor.
El aparte
DIMSUM cumple. Si andás por Spazio y querés algo distinto, con sabor y bien servido, es una gran opción para almorzar con amigos. Pedí el ramen de lomito, no te lo saltés.
Newsletter
Cada jueves, una edición. Sin spam, sin patrocinios disfrazados.
Próximamente