La Cantina 5 Elementos

Que falta de respeto que pidas un plato al mole poblano, una receta tan auténtica y respetada de México y te sirvan una salsa que ni mole es, con la misma que hacen los plátanos en mole dulce en Guatemala, una VERDADERA FALTA DE RESPETO… Lo peor le dices al mesero y se hace el loco, le dices al capitán que viste camisa azul y menos te presta atención… Si no saben preparar un mole ni se atrevan a colocarlo en la carta, NO ENGAÑEN ASÍ A LA GENTE…

Dos veces he comido lo mismo, la segunda porque le quise dar una oportunidad más, pero ambas veces estaba saladisimo y era más recado que carne, tomando en consideración los precios, malísimo. Fueron gringas al pastor, también el aguacate se siente como que estuviera muy verde. No me gustó nada la verdad.

Buena cocina mexicana. Tienen los sabores al dedo. Buen ambiente. Buena ubicación. Buen servicio. Llegamos algo tarde y nos acomodaron y sirvieron de todo. La oferta de la sangría con el carpaccio la recomiendo. La media docena de tacos muy sabrosa, el caldo de Brisket a la birria y el lomito encebollado también.