Bar
Restaurante Flor De Lis
Sobre el lugar
Menú de degustación de 12 tiempos inspirado en el Popol Vuh — cada plato cuenta una historia maya. Reserva con anticipación.
Reseñas
Muy linda experiencia, cada platillo cuenta una historia basada en el Popol Vuh. Exótico, entretenido, muy rico. Para que el paladar salga de la zona de confort. Una aventura hacia sabores interesantes e inolvidables. Incluso la música hace match con los platillos, los relatos y la presentación. Te transporta al inframundo, finalizando con un beso a Xibalbá para limpiar el paladar.
La comida estuvo muy bien, el concepto es bueno, las recetas tienen un balance entre lo clásico y lo contemporáneo. Comenzaron el servicio media hora después de nuestra reserva, me da la impresión de que no la tenían registrada. Recomiendo ir si está en sus posibilidades económicas, en cuanto a la comida me parece que los postres dejan un poco que desear.
Fue una experiencia increíble, 12 tiempos de degustación, cada uno con un significado profundo en base a los dioses guatemaltecos de los tiempos antigüos, el servicio al cliente fue super bueno por parte de los empleados y el ambiente del lugar va perfecto para lo que se espera de la experiencia. Es tranquilo y con música para meterse en el ambiente del tipo de platos y experiencia que se busca.